Como cultivar girassol

Poucas flores são tão fáceis de reconhecer quanto o girassol. A planta que gera uma enorme flor amarela é sinônimo de alegria e abundância. Dá pra cultivá-la em vasos e acompanhar, de pertinho, o incrível ciclo da sua flor. Nossa jardineira Carol Costa preparou um dossiê pra dar dicas pra você conhecer tudo sobre o gigante amarelo girassol.

Girassol se desenvolve rápido

Com quarenta e nove espécies, o girassol (Helianthus annuus) é originário da América do Norte e conquistou o mundo. Sua origem dá uma dica do clima que ele se desenvolve melhor: temperaturas mais amenas e ambiente mais seco. Essa é uma planta anual, ou seja, tem um ciclo de vida curto. Daí se origina o nome científico do girassol: Helianthus annuus (flor do Sol anual) Aproveite para acompanhar a germinação do girassol, curtir a abertura da flor e se deslumbrar com a transformação do seu miolo em uma porção de novas sementinhas. Não existe como esticar esse ciclo da planta, por mais que mime seu girassol. Curta e aproveite o momento, verdinho!

Folhas murchas pode ser falta de Sol

Pra manter seu girassol feliz, terra úmida sem encharcar é essencial. Antes de molhar, use a técnica do dedômetro, tocando o substrato com o indicador. Dedo saiu sujo, não molhe, ainda há umidade na terra. Se a planta está com as folhas murchas, pode ser falta de Sol, não falta de água. Teste antes de regar e, se possível, leve o vaso com a planta pra um local que receba bastaaaante Sol.

Centenas de flores

Quase sempre, a planta concentra sua energia desenvolvendo uma única flor, mesmo que nasça mais botões – esses ficam como uma reserva, caso algo dê errado com a flor principal. O que chamamos de flor, na verdade é um grupo de sépalasmini-flores. As pétalas são folhas modificadas (sépalas) e o miolo possui inúmeras flores que, depois de polinizadas, se transformarão nas conhecidas sementes de girassol. As sépalas servem pra sinalizar pros polinizadores que ali existe comida grátis e os bichinhos farão a polinização em troca dessa hospitalidade. Carol mostra abelhas e vaquinhas trabalhando pesado nos girassóis do Bloemen Park, pra ganhar sua dose de néctar.

Pragas e insetos benéficos

Algumas pragas podem atacar a planta, mas o girassol se beneficia muito mais na companhia dos insetos do que sem eles. Vaquinhas, um tipo de besouro com manchinhas e facilmente confundidas com joaninhas, furam suas folhas pra sugar a seiva, assim como outros besourinhos e grilos. Se notou mordidas nas bordas das folhas, dê uma boa vasculhada na planta: é sinal de lagartas na área. Aqui, tem uma forma simples de se livrar delas: luva e catação manual. Se precisar de ajuda, convide pássaros, eles farão a catação pra você. Atraia os bicudos com frutas e água limpa. Se a infestação de lagartas ficou muito grande, use um controle biológico (clique aqui).

Manchas brancas nas folhas

Oídio, um fungo que se desenvolve em ambientes secos, pode aparecer nas folhas do girassol. Se notar algumas manchas brancas nas folhas, parecida com um bolor, pode ter certeza de que é oídio. Tem um vídeo explicando como combater o fungo, usando um chá de cavalinha (clique aqui). Se a folha está totalmente branca, não há muito o que ser feito, infelizmente.

Adubo pra flor se desenvolver

Uma treta comum é notar que surgiu um botão e ele permanece fechado – sinal de que seu girassol precisa de adubo. Bokashi é um adubo bem completo e usá-lo será muito importante pra planta florescer e também, manter-se forte e mais resistente contra pragas.

Materiais e plantas mostrados no vídeo:
girassóis, cultivados no Bloemen Park

Figurino:
Carol usa colar, do Studio Drê Magalhães e, vestido do acervo pessoal.