Começar do zero: substrato

O ano começou e sua decisão de ter uma horta também. Agora é a hora de colocar a mão na terra e fazer acontecer. Mas, você sabe o que é terra? Tem terra vegetal, terra preta, composto orgânico, substrato... calma que a série "Começar do Zero", criada pela nossa jardineira Carol Costa é pra isso mesmo: explicar bem explicadinho o que é substrato. Vem conhecer esse mundo de terrinhas!

O que é substrato

Acostume-se com esse nome: substrato. É por esse nome que jardineiros chamam qualquer misturinha onde algo será plantado. Terra é um nome muito genérico, além de ser como chamamos nosso planeta. Nossa louca das plantas chama a atenção pra três importantes características que todos substratos têm: físicas, químicas e biológicas (fica sussa, é mais fácil do que parece!)

Características físicas – de acordo com o tamanho dos "pedaços" do substrato, ele pode reter mais ou menos água. Um substrato como o de orquídeas, deixa a água escoar muito mais do que um substrato pra mudas, que é aquela terrinha preta bem fofa. Quanto menor os grãos do substrato, mais ele segura a água.

Características químicas – um substrato pode ser mais fértil do que outro. Muitas espécies de plantas são adaptadas pra crescerem em terrenos com poucos nutrientes, como os cactos que vivem em regiões desérticas. Saber identificar o que compõe o substrato e conhecer a planta que viverá nele ajudará bastante na sua escolha do que levar pra casa.

Características biológicas – nem todo substrato é composto de um único material, como rochas. As misturas quase sempre apresentam partes de matérias orgânicas e que são processadas por microorganismos. Folhas e gravetos secos, coco de vaca, húmus de minhoca e até insetos mortos podem compor o substrato.

Lista de tipos de substratos

Existem substratos de origem mineral, como areia, e, de origem vegetal, como a casca de pínus. Mas, a maioria é uma mistura de ambas as origens. Aqui tem uma lista de tipos de substratos, organizada de um jeito que vai do material que retém menos água, até o que é quase uma esponja – claro que a jardineira virginiana não enumeraria os itens de qualquer jeito!

brita – (origem mineral) aquela pedra que encontramos até no piso de estacionamentos. Vai bem como camada de drenagem
perlita – (mineral) leve, ótima pra misturar no substrato de plantas que não gostam de água
areia – (mineral) bem mais fácil de encontrar que a perlita, vale usar até areia de construção, só não pode areia de praia
casca de pínus – são lascas do tronco de pinheiros, tratada pra evitar brocas e remover o tanino do material
substrato pra orquídeas – composto de casca de pínus e também chips de coco e pedacinhos de carvão
fibra de coco triturada – extraída da parte externa do coco, é um material macio, lavado e tratado
esfagno – um tipo de musgo, muito usado em orquídeas
substrato pra mudas – o mais comum, pode ser chamado de terra preta, composto orgânico, terra vegetal
casca de arroz carbonizada – a palha que reveste o grão é separada e "tostada"
substrato pra mudas com cascas de arroz – cria uma terrinha bem fofa, fértil
substrato pra mudas com fibra de coco – boa pra plantas com raízes delicadas e que gosta de umidade
substrato pra mudas com vermiculita – um mineral que ajuda a reter água, perfeito pra plantas que gostam de solo bem úmido
terra vermelha – material argiloso, quando molhada, forma um tipo de barro

Todos esses materiais podem formar o substrato ideal pra sua planta. Não tem uma receita única, já que existem espécies que gostam de solo arenoso e outras, argiloso. Aliás, chamamos de arenoso aquele tipo de substrato que tende a ter mais areia na composição e, argiloso, o que tem mais argila ou terra vermelha.

Faça seu próprio substrato

A parte bacana é que você, agora que conhece os tipos de substrato, pode preparar sua misturinha de acordo com sua necessidade. Dá pra fazer substituições, usar o que é mais fácil de encontrar na sua região e, fazer algo que nossa professora jardinística faz muito: testar! Escreve aqui embaixo os tipos de mistura que você já experimentou e compartilha sua experiência!

Materiais e plantas mostrados no vídeo:
orquídea-chocolate (Oncidium "Sharry Baby") do Sítio São Jorge NSA
casca de pínus, esfagno e substrato pra mudas, da All Garden
substrato pra orquídeas, à venda no Shopping Flores na Mão
fibra de coco triturada, da Holamgrow
substrato pra mudas com vermiculita da Yes, We Grow!

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