Como usar a folha da batata-doce na comida

© Guilherme Ranieri/Matos de Comer

Você diria que essas folhas pertencem a plantas da mesma espécie? Se eu te disser que sim, você acredita? As duas são folhas de batata-doce. Existem diversas variedades de folhagens de batata doce. Em países onde ela é menos consumida, na Europa, chegam a existir variedades ornamentais, cultivadas pela beleza da folhagem.

Aqui no Brasil, a batata doce de casca rosa, do mercado, de todos os lugares que eu comprei e plantei, as folhas são iguais a essa em forma …

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postado em 8/10/2014 - Leia mais

© Carol Costa/Minhas Plantas

Curso Gratuito de Orquídeas - Resumos

Nossa jardineira Carol Costa criou um curso gratuito de orquídeas, com transmissões diárias no Stories do Instagram do Minhas Plantas. O curso começou no dia 30/04 e vai até o dia 05/05. Corre lá no perfil da louca das plantas no Instagram (clica aqui) pra assistir a última aula. Ah, … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Substrato

Substrato é o termo técnico pra nomear aquilo no que uma planta é plantada. Não é a mesma coisa que “terra” (um conjunto de características físicas, químicas e biológicas a que se dá o termo técnico de “solo”), mas você pode se referir a ele como a “terrinha” na qual … (+)

© Alexandre Pavan/Minhas Plantas

110 atividades de jardinagem

Ficar preso em casa, reclusão, quarentena, confinamento, não importa como é chamada essa temporada. Para evitar a propagação do Covid-19, muitas pessoas ficarão em casa o maior tempo possível. Adultos trabalharão no modo home office, crianças não irão às escolas e idosos permanecerão em seus lares. Mas, como diz nossa jardineira … (+)

© Alexandre Pavan/Minhas Plantas

Palhinhas protetoras

Quando pensamos em cultivar plantas, imaginamos que basta um pouco de terra ou substrato e, de vez em quando, adubo e água. Essa regra parece que é suficiente, seja para jardim, canteiro de horta ou apenas um vaso dentro de casa. Mas, entre o solo e as verdinhas, precisa ser … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Jardim vertical

Com os espaços cada vez menores em casas e apartamentos, a jardinagem precisou se adaptar e… escalar paredes! Jardins verticais, painéis verdes, quadros vivos, os nomes variam, mas a técnica é a mesma: trabalhar vasos presos na vertical, bem pertinhos uns dos outros, com ou sem irrigação automatizada, liberando espaço … (+)

© Sergio Oyama Jr./Orquídeas no Apê

Begônia, a flor que adora morar em apartamentos

Introduzimos uma nova seção no blog, o Verde no Apê. São sugestões de arranjos utilizando plantas facilmente cultiváveis em apartamento ou qualquer outro ambiente interno. Por mais simples que sejam, duas ou três espécies podem tornar qualquer cantinho mais agradável. Além disso, segundo pesquisas da agência espacial americana, cultivar plantas … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Saiba como proteger suas plantas no frio

É só esfriar para aquela plantinha que você mimou o ano inteiro começar a perder folhas, encher de cochonilhas ou, pior, morrer? Se seu jardim sofre com os rigores do inverno, veja três bons truques para manter as plantas saudáveis até a entrada da primavera. Acabe com as pragas Pulgões … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

O jeito mágico como as árvores viajam

Minha avó foi uma cigana moderna: morou em mais cidades do que ouvi falar em todas as aulas de Geografia do Ensino Médio. Viajar para visitá-la era tão freqüente na minha família que eu quase nasci em um trem a caminho de Piracicaba. Mulher de temperamento solar e liberto, ela … (+)

© Juliana Valentini/De Verde Casa

Sacola plástica: o truque do vaso sempre úmido

Nos objetos do jardim, sempre preferi materiais rústicos e naturais aos plásticos e artificiais. Sei lá, acho que eles têm mais a ver com plantas, natureza, com o "visual botânico", digamos assim. Apesar de já ter comprovado alguns benefícios dos vasos plásticos em relação aos de barro e os de … (+)

© Alexandre Pavan/Minhas Plantas

Venha aprender a cuidar de suas orquídeas

Você ama orquídeas, mas vive matando as coitadas? Compra a planta cheia de flores e ela não fica nem um mês bonita na sua casa? Morre de culpa quando ganha um vaso imaginando que ele será sua próxima vítima? Colega “garden killer”, você não está só. Venha se redimir nesse … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Dois bons motivos para subir em árvores

– Moça, pelamordedeus, desce daí! – Ué, por quê? – Não pode subir na árvore! – Mas é uma mangueira! Mangueiras foram feitas para se subir nelas. Já reparou que elas têm galhos enormes? – … – Tá vendo esse aí embaixo? E depois aquele outro e este aqui onde … (+)

© Sergio Oyama Jr./Orquídeas no Apê

Maior orquidófilo do Brasil ensina seus truques

Existem nomes no mundo orquidófilo que são conhecidos e reverenciados por todos. O convidado de hoje é quase onipresente neste meio. Costumo vê-lo nas exposições, entrevistas, livros, folhetos... Professor de física aposentado e orquidófilo, autor de dois conceituados livros sobre o cultivo de orquídeas, Denitiro Watanabe concedeu esta entrevista exclusiva … (+)

© Gonzalo Cárcamo

Aquarelista transforma alimentos podres em arte

— O que é que você tanto fotografa aí no chão? Dei uma risada quando ouvi o adolescente na bicicleta — em 15 minutos de cliques, ele era a terceira pessoa a me perguntar a mesma coisa. Expliquei que tinha visto uma infiltração na parede e que eu tirava fotos … (+)

© Juliana Valentini/De Verde Casa

Aprenda a montar um aerium, o terrário sem terra

Nesse ano as duas mães novatas da família, Mari e Flavinha, vão ganhar presente de dia das mães pela primeira vez. Ambas vieram me dizer que os filhotes estão preparando surpresa na escola, que elas estão ansiosíssimas e que com certeza vão chorar. Fiquei me lembrando dos presentes que fiz … (+)

© Sergio Oyama Jr./Orquídeas no Apê

Tire mudas de orquídeas dos pseudobulbos velhos

Já há alguns anos, acompanho com interesse o blog de um orquidófilo americano, o Backbulbs, que traz uma proposta inovadora. O autor, Richard Lindberg, dedica-se a construir sua coleção de orquídeas através dos backbulbs, que são os pseudobulbos mais velhos da planta, comumente denominados "traseira". Publico acima a foto de … (+)

© José Eduardo Camargo

O jeito mais sem noção de combater abelhas

O trator da limpeza de 1,50 m irrompe no escritório rumo à varanda, com balde, vassoura, rodo, pano, escovão, aspirador de pó e… Êpa, aspirador de pó? Fui pé ante pé ver o que a Val estava aprontando quando a flagro, bravíssima, em cima do bebedouro dos passarinhos, dando golpes … (+)

© Juliana Valentini/De Verde Casa

Truque para deixar vasos grandes mais leves

Desde que comecei a usar vasos grandes, minhas plantas melhoraram e o visual da varanda e do jardim também. No quesito, digamos, ornamentação, percebi que vasinhos pequenos no chão não preenchem bem os espaços e sempre me deixam com a sensação de estar numa casa de bonecas, onde tudo é … (+)

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