Como usar a folha da batata-doce na comida

© Guilherme Ranieri/Matos de Comer

Você diria que essas folhas pertencem a plantas da mesma espécie? Se eu te disser que sim, você acredita? As duas são folhas de batata-doce. Existem diversas variedades de folhagens de batata doce. Em países onde ela é menos consumida, na Europa, chegam a existir variedades ornamentais, cultivadas pela beleza da folhagem.

Aqui no Brasil, a batata doce de casca rosa, do mercado, de todos os lugares que eu comprei e plantei, as folhas são iguais a essa em forma …

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postado em 8/10/2014 - Leia mais
© Carol Costa/Minhas Plantas

Curso Gratuito de Orquídeas - Resumos

Nossa jardineira Carol Costa criou um curso gratuito de orquídeas, com transmissões diárias no Stories do Instagram do Minhas Plantas. O curso começou no dia 30/04 e vai até o dia 05/05. Corre lá no perfil da louca das plantas no Instagram (clica aqui) pra assistir a última aula. Ah, … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

Substrato

Substrato é o termo técnico pra nomear aquilo no que uma planta é plantada. Não é a mesma coisa que “terra” (um conjunto de características físicas, químicas e biológicas a que se dá o termo técnico de “solo”), mas você pode se referir a ele como a “terrinha” na qual … (+)
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© Alexandre Pavan/Minhas Plantas

110 atividades de jardinagem

Ficar preso em casa, reclusão, quarentena, confinamento, não importa como é chamada essa temporada. Para evitar a propagação do Covid-19, muitas pessoas ficarão em casa o maior tempo possível. Adultos trabalharão no modo home office, crianças não irão às escolas e idosos permanecerão em seus lares. Mas, como diz nossa jardineira … (+)
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© Alexandre Pavan/Minhas Plantas

Palhinhas protetoras

Quando pensamos em cultivar plantas, imaginamos que basta um pouco de terra ou substrato e, de vez em quando, adubo e água. Essa regra parece que é suficiente, seja para jardim, canteiro de horta ou apenas um vaso dentro de casa. Mas, entre o solo e as verdinhas, precisa ser … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

Jardim vertical

Com os espaços cada vez menores em casas e apartamentos, a jardinagem precisou se adaptar e… escalar paredes! Jardins verticais, painéis verdes, quadros vivos, os nomes variam, mas a técnica é a mesma: trabalhar vasos presos na vertical, bem pertinhos uns dos outros, com ou sem irrigação automatizada, liberando espaço … (+)
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© Juliana Valentini/De Verde Casa

Como reagir se surgir uma cobra no jardim

Não que aqui seja muito meio do mato. Na verdade estamos em área até bastante urbanizada, a apenas 3 km do centro da cidade e com pista de asfalto no portão (nem é porteira). Mas como as propriedades do entorno são todas de produção rural, a paisagem ora é milho, … (+)
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© André Merez/Clube do Orquidófilo

Aprenda a criar orquídeas que crescem na pedra

Apesar de suas flores possuírem forma pouco exótica, as Laelia rupícolas despertaram meu interesse por dois fatores que compensam esse primeiro aspecto: sua parte vegetativa é em sua maioria mais compacta e são plantas que apreciam boa luminosidade, o que vai ao encontro das condições que tenho disponíveis em uma … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

Nasa lista plantas que purificam o ar

Manter uma boa qualidade do ar no interior de sua casa (ou de seu escritório) é um fator extremamente importante, especialmente porque muitos de nós e/ou nossos familiares passam a maior parte do tempo dentro de ambientes fechados. A agência espacial americana Nasa realizou um estudo para descobrir quais eram … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

Passo a passo para tirar muda de orquídeas

Multiplicar as próprias orquídeas é o desejo de todo jardineiro aplicado. Elas crescem devagar e é muito difícil multiplicá-las por sementes, o que torna a tarefa de dividi-las um verdadeiro acontecimento que, se cercado dos cuidados necessários, resultará em belas e saudáveis orquídeas. Tenha em mente que a divisão somente … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

Receita de inseticida caseiro leva tagetes

Aprenda a fazer uma calda inseticida de tagete (Tagetes erecta), indicada para repelir de insetos. Você vai precisar de apenas dois ingredientes: 200 gramas de tagete (use todas as partes da planta) e 1 litro de álcool. Macere a tagete em um pouco de álcool, depois acrescente o restante do … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

39 espécies de árvores nativas da região Sul

Conhece o ipê-da-serra (foto)? E o chapéu-de-bugre? Pois essas são algumas das árvores nativas brasileiras que já foram bem comuns no Sul do país. Algumas ainda podem ser encontradas facilmente, outras exigem uma ida às áreas remanescentes de mata virgem: NOME BOTÂNICO - NOME POPULAR - ALTURA - FENOLOGIA Allophyllus … (+)
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© Juliana Valentini/De Verde Casa

O que você deveria aprender com agricultores

No ano passado me escreveu a Suelen, leitora romântica do De Verde Casa que iria se casar e procurava uma plantação de trigo para fazer fotos com o noivo. Respondi com a má notícia de que se o casamento seria em maio ela não conseguiria um campo de trigo daqueles … (+)
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© André Merez/Clube do Orquidófilo

Como cultivar a pequena orquídea-do-samurai

A Neofinetia falcata é conhecida como a orquídea-sagrada-do-samurai. Segundo uma lenda muito antiga, essa planta era cultivada exclusivamente pelo Bushido, classe privilegiada de guerreiros samurais e também pelos senhores feudais da época. Conta-se que aqueles que não pertencessem a nenhuma dessas categorias eram proibidos de cultivá-la. Como forma de treinamento … (+)
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Cortina verde dispensa uso de ar condicionado

A foto abaixo foi tirada em uma fábrica da cidade de Kagoshima, no Japão. Ela faz parte do enorme conglomerado Kyocera, que tem cerca de 60 mil funcionários e divisões espalhadas em várias cidades do Japão. Pois bem, em 12 desses locais, desenvolveu-se um programa de “cortinas verdes”: plantas cultivadas … (+)
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© Guilherme Ranieri/Matos de Comer

Aprenda a diferenciar as muitas bertalhas

Nem serralha, nem metralha. Essa verdura é mais conhecida no Rio de Janeiro, pelas pessoas que conversei nos últimos tempos. A maior parte dos cariocas do interior identificam essa planta com facilidade, assim como os paulistas tem sua taioba e os mineiros, sua ora-pro-nóbis. O mais interessante é: existem muitas … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

5 dicas de expert para montar um jardim vertical

Os jardins verticais apresentam algumas adversidades que um jardim tradicional não tem. Isso acaba restringindo um pouco o número de espécies ornamentais disponíveis para compor esse tipo de jardim. Assim, montamos um artigo com dicas para auxiliar no planejamento e escolha das espécies que vão compor seu jardim vertical. Aproveite! … (+)
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© Carol Costa/Minhas Plantas

4 plantas que repelem insetos sem esforço nenhum

Olá, pessoal! Na semana passada falamos das plantas companheiras e antagônicas e hoje vamos voltar a falar de alelopatia, porém de uma maneira diferente. Quando falamos de plantas companheiras e plantas antagônicas estamos descrevendo a relação entre duas ou mais plantas, já quando falamos de plantas repelentes e atrativas estamos … (+)
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