Como usar a folha da batata-doce na comida

© Guilherme Ranieri/Matos de Comer

Você diria que essas folhas pertencem a plantas da mesma espécie? Se eu te disser que sim, você acredita? As duas são folhas de batata-doce. Existem diversas variedades de folhagens de batata doce. Em países onde ela é menos consumida, na Europa, chegam a existir variedades ornamentais, cultivadas pela beleza da folhagem.

Aqui no Brasil, a batata doce de casca rosa, do mercado, de todos os lugares que eu comprei e plantei, as folhas são iguais a essa em forma …

(+)

postado em 8/10/2014 - Leia mais

© Carol Costa/Minhas Plantas

Curso Gratuito de Orquídeas - Resumos

Nossa jardineira Carol Costa criou um curso gratuito de orquídeas, com transmissões diárias no Stories do Instagram do Minhas Plantas. O curso começou no dia 30/04 e vai até o dia 05/05. Corre lá no perfil da louca das plantas no Instagram (clica aqui) pra assistir a última aula. Ah, … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Substrato

Substrato é o termo técnico pra nomear aquilo no que uma planta é plantada. Não é a mesma coisa que “terra” (um conjunto de características físicas, químicas e biológicas a que se dá o termo técnico de “solo”), mas você pode se referir a ele como a “terrinha” na qual … (+)

© Alexandre Pavan/Minhas Plantas

110 atividades de jardinagem

Ficar preso em casa, reclusão, quarentena, confinamento, não importa como é chamada essa temporada. Para evitar a propagação do Covid-19, muitas pessoas ficarão em casa o maior tempo possível. Adultos trabalharão no modo home office, crianças não irão às escolas e idosos permanecerão em seus lares. Mas, como diz nossa jardineira … (+)

© Alexandre Pavan/Minhas Plantas

Palhinhas protetoras

Quando pensamos em cultivar plantas, imaginamos que basta um pouco de terra ou substrato e, de vez em quando, adubo e água. Essa regra parece que é suficiente, seja para jardim, canteiro de horta ou apenas um vaso dentro de casa. Mas, entre o solo e as verdinhas, precisa ser … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Jardim vertical

Com os espaços cada vez menores em casas e apartamentos, a jardinagem precisou se adaptar e… escalar paredes! Jardins verticais, painéis verdes, quadros vivos, os nomes variam, mas a técnica é a mesma: trabalhar vasos presos na vertical, bem pertinhos uns dos outros, com ou sem irrigação automatizada, liberando espaço … (+)

© Luciana Festi/GNT

Curso Intensivo de Jardinagem com Carol Costa

Perfeito pra quem acha que nasceu com "dedo podre" e mata até cactos. Venha passar um sábado leve, divertido e cheio de aprendizado com a jardineira Carol Costa, do site Minhas Plantas, apresentadora do GNT e da BandNews FM. Dia 24/06, Carol estará em Curitiba para um dia de aulas … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Painel de folhagens deixa a sala mais charmosa

Se fosse uma receita de bolo, seria algo assim: 1 treliça, 1 begônia "Beleaf Inca Flame" de parar o trânsito, substrato e manta de drenagem quanto baste e calatheas para "polvilhar". Junte delicadamente, reserve um lugar de destaque e sirva. Sem moderação! Begônia escandalosamente Mais Cor, Por Favor, produzida em … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Oportunidade para "virar" paisagista ou jardineiro

Tá difícil, eu sei. O dinheiro não acompanha os dias do mês, o sono não recarrega as horas trabalhadas e a cada momento há mais incerteza. Na fila da padaria, no ponto de ônibus, no salão de beleza, as pessoas cochicham e, de vez em quando, sai um "demitido" ou … (+)

© Elisa Mendes/GNT

5 segredos para você fazer um jardim vertical com suas próprias mãos

"Mas pintar a parede de preeeeto?" Alguém sempre me olha torto quando eu explico o passo a passo de um jardim vertical e compartilho esse segredinho de paisagista. "Isso mesmo, preto. E os vasos também precisam ser pretos." Não, não pode ser marrom, nem verde-cor-de-folha. Quer dizer, poder, pode. Só … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Momiji, a verdadeira árvore-símbolo do Canadá

Carlos Botura colaborou com o nosso blog enviando depoimento e imagens lindíssimas que o inspiram e com certeza também irão nos encantar e impressionar. “Estou no Japão há quase quatro anos, preparando-me para voltar ao Brasil em janeiro. Agora, mais uma vez, é pleno outono e as árvores adquirem os … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Flamboyant veio para o Brasil com D. João VI

Poema de Dival Pitombo extraído do livro Manual de Agricultura Natural, Unidade da Vida de Hiroshi Seó: "A chama vegetal/ devorando o verde./ Orgia rubra/ agredindo a paz deste crepúsculo./ Poinciana régia./ Flor do Paraíso./ Labaredas de Sol/ crestando ninhos./ Os flamboyants estão floridos./ Verde e escarlate,/ Mais escarlate que … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Conheça 3 das mais belas árvores floridas em SP

Na Universidade de São Paulo, próximo a entrada do IPT, podemos observar a maravilhosa floração de três "cidadãs paulistanas de grande estatura: a tipuana, o guapuruvu e o jacarandá. A tipuana (Tipuana tipu) é originária da Bolívia e do norte da Argentina e pertence à família Leguminosae ou Fabaceae*, subfamília … (+)

© Juliana Gatti/Árvores Vivas

Coleção de madeiras, xiloteca rende boas pesquisas

O Projeto Árvores Vivas nasceu na minha mente e coração durante a convivência e oportunidade de estar tão próxima das madeiras, num espaço muito arborizado e estimulante, enquanto trabalhava em uma das divisões do Laboratório de Madeiras e Produtos Derivados, do Instituto de Pesquisas Tecnológicas (IPT). A primeira pergunta que … (+)

© Reprodução

Ser humano nasceu de uma árvore, inventa garotinha

Há muitos e muitos anos, quando a terra era habitada apenas por plantas e animais. Numa linda e ensolarada manhã de primavera, um destes seres vivos chamava a atenção por sua beleza, por seu porte exuberante e pelas visitas que recebia a todo o momento. Era uma gigantesca árvore cheia … (+)

© Carol Costa/Minhas Plantas

Arnaldo Antunes faz música em homenagem às árvores

Responsável pela música de abertura do programa Um Pé de Quê?, idealizado pela Regina Casé, que passa semanalmente no Canal Futura, Arnaldo Antunes parece ter uma relação de admiração pelas árvores. A música abaixo é utilizada como base para a animação Cem Árvores em São Paulo Sem Árvores, de Carlos … (+)

© Juliana Gatti/Árvores Vivas

Fim do inverno tinge as ruas de SP de amarelo

Como muitos de vocês podem perceber, estamos na época da floração do Ipê Amarelo! Trata-se da espécie de ipê mais utilizada em paisagismo. Durante o inverno, as folhas do ipê-amarelo caem e a árvore fica completamente despida. No início da primavera, ela dá origem ao famoso espetáculo do ipê-amarelo florido. … (+)

© Juliana Gatti/Árvores Vivas

Casca da jabuticabeira vira remédio contra asma

Desde que me lembro por gente, vivo em torno das árvores do sitio do meu avô. Junto com minha mãe e avó, eles escolheram e plantaram todas as árvores daquele que estava começando a ser o local de maior freqüência e encontros da minha família. Passaram-se 27 anos e hoje … (+)

Mais