A dica esperta para aproveitar ervas na cozinha
Você também deveria gostar do dente-de-leão
Na animação Era do Gelo, não é só o esquilo que passa o desenho todo atrás de um alimento: o bicho-preguiça Sid também é louco por uma florzinha, o dente-de-leão. Raro na ficção, mas abundante na vida real, o dente-de-leão é uma das ervas invasoras mais simpáticas e úteis que existem. Além de ser comestível, ele produz flores amarelas delicadas e ornamentais. No Jardinaria de hoje, nossa paisagista Carol Costa sai em defesa dessa plantinha que é considerada mato para muita gente.
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