A dica esperta para aproveitar ervas na cozinha
Se rosa é comestível por que não comer a do buquê?
Taí uma pergunta que faz sentido: se rosa é comestível, por que a gente não pode comer a que vem no buquê? O mesmo serve para o amor-perfeito que chegou da floricultura ou a capuchinha recém trazida do Ceasa. O problema de comer flores que não foram vendidas para serem consumidas é que elas passam por tratamentos químicos que retardam o apodrecimento e mantém o buquê bonito por mais tempo na água. Conheça os produtos que são acrescentados às flores de corte – e até mesmo àquelas mudinhas de floricultura – no Jardinaria, com nossa paisagista Carol Costa.
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