Saiba congelar ervas, frutas, verduras e legumes

Que consumir alimentos frescos faz bem para a saúde, todo mundo, mas o que fazer quando o tomate ameaça estragar, você comprou frutas demais na feira ou as cenolas estão brotando na geladeira? Congelar. Nossa paisagista – e cozinheira ocasional – Carol Costa traz ao Jardinaria de hoje alguns truques para armazenar esses e outros legumes, verduras, frutas e ervas sem perder os nutrientes. De quebra, eles ainda ficam limpinhos e já picados para quando forem usados, olha que mão na roda!

Veja mais posts relacionados:
Como Plantar Sementes Em Estufa Caseira
A hora certa de colher cenouras e outras dicas de horta para raízes
Monte uma horta no vaso em 5 minutos