A receita caseira que previne fungos e bactérias

Criada na região de Bourdeaux, na França, a calda bordalesa era usada como forma de inibir o roubo de uvas, mas logo se descobriu que a combinação de cal virgem e sulfato de cobre evitava doenças nas parreiras. A jardineira Carol Costa ensina a receita para preparar esse produto considerado atóxico, ótimo para proteger as plantas de fungos e bactérias. "Não use sem antes conversar com um engenheiro agrônomo", alerta ela, especialmente se for usar em plantas comestíveis.

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