Acerola não dá fruta? Uva sem cacho? Adube certo
Praga quase acabou com o chocolate brasileiro
Foi por pouco que, décadas atrás, as bruxas não acabaram com a Páscoa brasileira. Um dos maiores produtores de cacau do mundo, o Brasil quase ficou sem chocolate quando a maioria dos cacaueiros começou a adoecer vítima de uma praga chamada vassoura-de-bruxa. Nossa paisagista Carol Costa conta no Jardinaria como foi que o país reverteu essa crise e, hoje, podemos comer chocolate sem ter de importar matéria prima de outros países.
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