Do jardim pro prato: 4 flores lindas e comestíveis
Pata-de-vaca dá flores que parecem orquídeas
As folhas fazem jus ao nome popular pata-de-vaca: parecem pegadas deixadas pelos bovinos no chão, redondas e com uma grande fenda no meio. Mas o outro nome popular dessa árvore bem comum em São Paulo também é ótimo: árvore-orquídea. Isso porque as flores, cor de rosa bem forte, lembram as do gênero Cattleya, um dos mais famosos entre as orquidáceas. Nossa jardineira Carol Costa fala mais sobre essa espécie que foi introduzida no Brasil e, hoje, parece tão nossa quanto uma graviola!
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