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Dia Nacional do Café

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Coado, filtrado, pingado, cortado, gelado, expresso, latte, cappuccino. Nós somos tão fãs de café que, em 2005, a Associação Brasileira das Indústrias de Café (Abic) estabeleceu uma data exclusiva para comemorar: 24 de maio, dia que marca o início da colheita em grande parte das regiões.

Estudos garantem que cerca de 95% dos brasileiros acima de 15 anos tomam pelo menos uma xicarazinha por dia. Em 2011, segundo a Organização Internacional do Café (OIC), o consumo per capita foi de 82 litros, perdendo apenas para os Estados Unidos. No mundo, aliás, a bebida só não ganha da água.

Nosso país é, ainda, o maior produtor e exportador de café do mundo, graças às variações de aroma, sabor e qualidade. Será que o militar Francisco Melo Palheta imaginaria que, 286 anos depois, as mudas trazidas da Guiana Francesa para Belém, no Pará, fariam tanto sucesso?

efeméride

Dia Nacional do Café

Serviço Dia Nacional do Café
Data: 24/05
Site: www.abic.com.br
Data